Per misurare il pH si usa il pHmetro (si dice piaccametro), che è uno strumento fatto apposta, o la cartina al tornasole (indicatore universale) che puoi trovare in farmacia.
La cartina si colora in modo diverso a seconda del pH:

• verde marcio        il pH è uguale a 7, si dice che è neutro

• dal rosso al giallo   il pH è minore di 7, è acido

• dal verde al blu     il pH è maggiore di 7, è basico.

Puoi fare la prova con un po' di succo di limone, che è acido, e un po' di bicarbonato sciolto nell'acqua, che è basico.